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Negozio della salute

Il negozio biologico

Cosa c’è di meglio di cibo fresco e nutriente consegnato direttamente a casa tua? Ci prendiamo una cura eccezionale di ogni acquisto effettuato presso la nostra azienda!

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I nostri standard di prodotto sono insuperabili

Benvenuti nella migliore farmacia di alimenti biologici! Siamo entusiasti di offrirti la più completa selezione di prodotti e servizi delle nostre aziende agricole. Scopri tutti i vantaggi che derivano dai tuoi acquisti e aiutaci a migliorare inviando un feedback sul nostro sito. Mantenete uno stile di vita attivo e sano!

Il nostro negozio al dettaglio vende carne bovina allevata in fattoria da quattro generazioni. Il nostro bisnonno ha iniziato a lavorare il suo bestiame per i mercati locali, e la continua richiesta di carni fresche di alta qualità ha portato al nostro attuale mercato al dettaglio, che ora offre una selezione diversificata di cibi sani provenienti non solo dalla nostra fattoria, ma anche da altri produttori sia a livello locale che in tutta Italia.

Forniamo carne e formaggi naturali per portarvi salute e gioia

Il nostro negozio è l’estensione della fattoria! Consegniamo alla vostra tavola gli alimenti di più alta qualità provenienti dalle nostre fattorie e da quelle di altri agricoltori, fornendo allo stesso tempo un servizio clienti eccezionale.

Forniamo un assortimento vario di articoli per soddisfare le vostre esigenze quotidiane, compresi 150 tipi di carne, oltre 100 tipi di formaggio, una linea completa di carni affumicate in casa, una gastronomia, marmellate e gelatine, cioccolatini, salse, popcorn e prodotti in scatola.

Ci identifichiamo fortemente con il movimento farm to table (o farm to fork), poiché questa è stata la nostra eredità. Cerchiamo sempre di creare una connessione più stretta tra i nostri clienti e il cibo che danno da mangiare alle loro famiglie. Controllate la nostra pagina Facebook per le notizie e i prossimi eventi.

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Impianto di lavorazione biologica certificata

Con l’aumento della domanda delle nostre carni nel corso degli anni, siamo stati costretti a modernizzare costantemente il nostro sistema di lavorazione della carne per essere conformi agli standard statali e federali. In precedenza, l’USDA imponeva che tutte le strutture autorizzate eseguissero una fase di riduzione microbica che includeva l’uso di prodotti chimici aggressivi. Preoccupati per i rischi per la salute, abbiamo creato una tecnologia per la riduzione dei batteri che si basa sull’acqua calda a vapore piuttosto che sui prodotti chimici. Abbiamo avuto un tale successo che l’USDA ha inviato degli ispettori per esaminare le nostre operazioni, dubbiosi dei nostri metodi. Siamo diventati la prima struttura USDA della nazione ad impiegare il trattamento con acqua calda per ridurre i batteri piuttosto che i prodotti chimici.

Questa procedura si è evoluta in uno standard industriale de facto. In Indiana, siamo un’azienda di lavorazione della carne certificata USDA e biologica.

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Il negozio biologico

Via Giacinto Gigante, 73
41034-Reno Finalese MO

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